Sahti - osa 2

Rauhallisen kuumentamisen, hämmentämisen ja muhittelun jälkeen päästään kuurinan ääreen.

Tämän jälkeen vierre viilennetään ja pannaan rauhassa käymään. Ja sitten odotellaan sahdin valmistumista.

Kiehtovaa kansanperinnettä, joka elää edelleen!

Sahti - osa 1

Sahtiseudulla kun ollaan, pääsin syksyllä käymään ihan oikeassa sahti-workshopissa. Sahti kuuluu täällä myös jouluun ja monilla onkin sahti käymässä parhaillaan. Sahdin teko ei ole hätäisen hommaa, hiljaa keitellen ja hämmennellen siihen menee koko päivä. Näin se lähtee..